ما هي التغذية الأساسية للجسم؟

بسم الله الرحمان الرحيم والصلاة والسلام على رسوله الكريم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إن الطبيعة قد وضعت رهن إشارة الإنسان مواد غذائية كثيرة ومتنوعة يستخلصها من الحيوانات ومن النباتات
فنحن عادة ما نتناول الفواكه كما نقطفها من أشجارها ويمكننا تحويلها إلى مربى أو عصير أو شراب محلى ونفس الشيء بالنسبة للخضر التي يمكن تناولها نيئة أو نطبخها وفق العديد من الأساليب
وتوفر لنا الحيوانات مواد غذائية سواء كانت مذبوحة أوعلى قيد الحياة والمواد الغذائية هي التي تزود جسمنا بما يحتاج إليه من عناصر ضرورية لصحته ولحياته
وهي تنقسم إلى خمسة أصناف أساسية
البروتينات :هي العناصر الأساسية المكونة للمادة الحية وتلعب دورا أساسيا في نمو الجسم إلى غاية سن الرشد ومن المواد الغنية بالبروتينات (اللحوم ، الأسماك ، الخضر المجففة...)
السكريات :وتوفر للجسم طاقة كيماوية ذات استعمال سريع وهي متواجدة بوفرة في الفواكه والخبز والعجائن وعصير الفواكه...
الدهنيات :فهي مواد تشكل رصيدا طاقويا طبيعيا بالنسبة للجسم ونجدها في الزبدة والشحوم وزيت الزيتون...
الفيتامينات :هي مواد ضرورية لنمو الجسم بحيث تمكن من تحقيق عدد هائل من التفاعلات الكيماوية والتحولات البيولوجية هناك عدة أنواع من الفيتامينات وقد صنفت حسب الترتيب الأبجدي اللاتيني وهي موجودة بكيفية غير متكاملة ومتنوعة في المواد الغذائية المختلفة
الأملاح المعدنية :وهي مجموعة من المواد التي تلعب دورا خاصا بالنسبة لنمو الجسم وحيويته ومنها على الخصوص أملاح ضرورية كالكالسيوم والفوسفور والمغنزيوم والكلور
أتمنى أن يعجبكم الموضوع في رعاية الله

» التغذية في رمضان
» / سلطة شهية زكية لديدة و احلى ما فيهاخفيفة على القلب ومفيدة للجسم / مناسبة في شهر رمضان /
» نشرة التغذية والصحة
» نظام التغذية للحامل والمرضع
» التغذية الصحية خلال شهر رمضان