ஜ♥-منتدى الجديدة-♥ஜ
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا
عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا
ஜ♥-منتدى الجديدة-♥ஜ
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا أهلا
أهلا أهلا
عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا
ஜ♥-منتدى الجديدة-♥ஜ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ♥-منتدى الجديدة-♥ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
Like/Tweet/+1
نتمنى أن تبدو اعجابكم
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
๑۩۞۩๑ روابط ๑۩
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 8 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 8 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 162 بتاريخ الثلاثاء فبراير 07, 2012 9:52 am
المواضيع الأخيرة
»  علاج تساقط الشعر
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالأحد أغسطس 26, 2012 2:37 pm من طرف soumia12

»  الكرش بدون رياضه مع الســــــــــــــلامه..^
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالأحد أغسطس 19, 2012 10:59 am من طرف pipo0

» روستو الدجاج مع البطاطس المشوية
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالأحد أغسطس 19, 2012 10:50 am من طرف pipo0

» بيتزا سميكة ( على طريقة شيكاغو)
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالأحد أغسطس 19, 2012 10:38 am من طرف pipo0

» دجاج ماسالا
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالأحد أغسطس 19, 2012 10:35 am من طرف pipo0

» بريوات بالتونة و الطماطم شهيوات رمضان
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 13, 2012 12:47 am من طرف pipo0

» شباكية فالفرن صحية و لذيذة
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 13, 2012 12:45 am من طرف pipo0

»  رغيفات الشعير
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 13, 2012 12:37 am من طرف pipo0

»  عنوان روايتي "غريب في حياتي " ...تلاقينا في بعض صدفه ..........بقلمي مفاجأة بالجزء الجدي
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالجمعة مارس 16, 2012 12:49 pm من طرف pipo0

» تخلصى من النحافة بسرعة فى خلال شهر واحد بس...............ازاى؟ تعالوا وشوفوا
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 5:10 am من طرف pipo0

๑۩۞۩๑ روابط ๑۩
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
pipo0
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_lcap 
dakir
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_lcap 
hamza963
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_lcap 
ahla bint
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_lcap 
pipo
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_lcap 
omaralaarabi
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_lcap 
sanaa sanoua
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_lcap 
amergang
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_lcap 
dich-ar
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_lcap 
جنات
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_rcapطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Voting_barطريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Vote_lcap 
تبادل اعلاني
المواضيع الأكثر نشاطاً
opera mini v5 gratuis
استعد الان كل ملفاتك الضائعة بعد الفورمات*** صالح ايضا للكارت ميموري للجوال تم التعديل
اكثر من 50.000 سريال لاغلبية البرامج المشهورة
حوار بين رسول الله و إبليس اللعين...أرجو الدخول و الاستفادة اقشعر بدني سمر الجزائر 18:15 - يوم أمس معلومات عن العضو
سفينة نوح عليه السلام كما ذكر القران الكريم ....صور
الطالب الذي أبكى المدير
طائر الحسون
وصفة مقدمة من ahla bint
نكت مغربية واعرة100%
برنامج لتشغيل كل محطات الراديو على الإنترنت حمل واستمتع وتمتع
المواضيع الأكثر شعبية
Séquence Antigone
حلويات شوكولاته متنوعه
صور لفنانات عربيات قبل وبعد عمليات التجميل الجزء الثاني
خلطة لتبيض البشرة فى ثلاث ايام
مجموعة حلويات مغربية للاعراس جميلة جدا
-»وصفة تخـلِيك بيضة من شعر راســكـ لرجولك «− فقط مع ح ــنو
تيفوات و اغاني فريق الرجاء البيضاوي
وصفة لزيادة الوزن
♥وصفه مبتكرة ღ♥من مطبخي و بالصور تورتة التفاح
وصفات لزياده الوزن والتخلص من النحافه
Medradio
تابعنا على الفاسبوك

 

 طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hamza963
عضو مجد
عضو مجد
hamza963


مهنتي : طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Studen10
اعلام الدول جاهزة : طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Male_m12
الأوسمة : طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور 9f14e6fcb1
عدد المساهمات : 90
تاريخ التسجيل : 22/05/2010

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور   طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور I_icon_minitimeالأحد أغسطس 28, 2011 4:46 pm

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور
طريقة تحضير الزلابية التونسية
[CENTER]الطريقة التقليدية لصنع الزلابية وهي حلويات رمضانية


طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور 12919.imgcache



*المقادير*



-كيلوغرام من الدقيق من السكر الناعم
-200 غرام من القطر (أو العسل)
-200 غرام من خميرة الخبز
-50 غرام من السمن
-بيضتان
ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقة صغيرة من الكركم
-ثلاثة أرباع لتر من الماء
-زيت للقلي



طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Mishba10



*الطريقة:*




ينخل الدقيق و يضاف اليه الملح و تجعل في وسطه فجوة يحل الكركم في القليل من الماء البارد للتلوين



تحل الخميرة في 5 لتر من الماء الدافئ.



يخفق البيض و يسكب في الفجوة و يظاف اليه السمن و الكركم و خليط الخميرة



و يعجن الدقيق جيدا مع اضافة ما يكفي من اماء الفاتر تدريجيا مع مواصلة المزج



حتى يتحول الخليط الى عجينة سائلة و متجانسة تترك على حدة حتى تختمر و يميل طعمها الى الحموضة



يحمى الزيت و يأخذ قمع فتحته دققة أو علبة يجعل في قعرها فتحة و تغلق ثقبة القمع بالابهام وتسكب فيه كمية من العجين السائل



ثم يسكب العجين في الزيت الحار خلال الفتح في شكل مشبكات مستديرة حجم الواحد 7سنتيمترات تقريبا



تقلب المشبكات في الزيت و حالما تنضج ترفع و تغمس في القطر البارد ثم يواصل طهو الزلابية بتلك الطريقة حتى تتم كمية العجين.



طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور Cyd43idgtlirixtqai1z


مخارق تونسية


المقادير:
1 كغ فرينة

50غ خميرة خبز

2ملعقة أكل سمن

1 م.أ. سكر

الشحور:

1ل ماء

1.5كغ سكر

1 قارص

التحضير:

نعجن جميع المقادير مع 1/2 ل ماء دافء.و إنخلوها تخمر 24 ساعة.

إنطيبوا الشحور ;و نخذوا شوية عجين و إنفصلوه في شكل المخارق(شوية ماء على الصوابع باش ما تلصقش لعجينة) و نقلوها في زيت معتدل الحرارة و مباشرتا في الشحور من غير ما تستقطر من الزيت..

صحة و بالشفاء

طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور 223110_181899618529382_114261578626520_494272_782688_n


قهوة اللوز




طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور LozCoffee



المقادير




نصف كوب لوز بجلي
كوب حليب بودرة
2 كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون



الطريقة




يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم



طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور LozCoffee






بريك حلو




طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور 9382428431207292833
اللوزام
12 ورقة ملسوقة - 5 ملاعق نشاء (طاولة) = 1 لتر من الحليب - + 5 ملاعق طاولة سكر + كيس فانيليا + 6 طوابع سكر + 300 غ لوز قلب + 100 غ زبدة + 3 ملاعق كبيرة ماء ورد + قطر خفيف
طريقة الاعداد
في البداية تحضر كريمة عادية حيث يخلط النشاء مع ملاعق السكر والحليب والفانيليا ويوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين إلى آخر حتى تنضج الكريمة وتتماسك.
بعدها يقلى اللوز في الزيت وتقص كل حبة منه إلى 4 قطع وتضاف إلى الكريمة كما يضاف إلى طوابع السكر قليل من الماء وتوضع فوق النار إلى أن يحترق السكر ويصبح في شكل كارامال يضاف إلى الكريمة كما تطوى جوانب ورقة الملسوقة حتى تصبح في شكل مربع عندها تحشى بقليل من الكريمة وتطوى على اثنين وتدهن بابيض البيض حتى تتماسك عندها تقلى في الزيت وتجفف ثم تغطس في القطر الخفيف
**************
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الحلويات التونسية برمضان بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل كرواسون بالصور
» طريقة قلي السمك بطريقتى بالصور
» طريقة عمل سمك شعري محشي بالفرن بالصور
» طريقة عمل طاجن السمك والسبيط بالخضار بالصور
» لكل محبي الحلويات الجزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ஜ♥-منتدى الجديدة-♥ஜ :: مطبخك :: الطبخ و الحلويات-
انتقل الى: