Icon29 شلادة لديدة دخلو وتشوفو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



اول شي نجهز السلطة اللى بتكون رئيسية وبوسط الطبق

انا اخترت سلطة البطاطس مع البيض والتونة


مقاديرها كالاتي



بطاطس مسلوقة

بيض مسلوق

زيتون مقطع

تونه من غير زيت

معدنوس مفروم

مايونيز

الطريقة

ناخذ البطاطس وندعكها جيدا ونضيف مقدار من المعدنوس مفروم مع الزيتون والتونة وبياض البيض مقطع ونحتفظ بالاصفر للزينة ومايونيز لمزج الخليط

نضعه في انية مع الضغط عليها ونتركها ترتاح لفترة

نقلب السلطة بطبق التقديم كما هو في الصورة

شلادة لديدة دخلو وتشوفو



نغطي سطحها بمقدار من المايونيز كما نعمل في الكيك والحلويات

نحك اصفر البيض من فوقها ونزينها بالشكل اللى نرغب فيه

انا استعملت حبات الدرة مع فلفل احمر مشوي

ولك الحرية بتزينها كما يحلو لك


شلادة لديدة دخلو وتشوفو


السلطات المرافقة لها

فجل

خيار

سلطة الفاصوليا

سلطة الارز مع الزبيب والدرة والبازيلا

جزر مبشور خس وطماطم مع الدرة للزينة

mercie mercie mercie boucoup ^_*

nop nop c rien pour vous